Выбор читателей
Популярные статьи
Шестимесячный возраст – первая знаменательная веха в жизни маленького человечка, которую отмечают все родители. К этому моменту ребенок неплохо адаптировался к окружающим условиям, а близкие научились хорошо понимать и даже предугадывать его потребности.
В распорядке дня полугодовалого ребенка происходят некоторые изменения, связанные с увеличением продолжительности бодрствования, поскольку окрепший кроха способен сохранять активность на протяжении более длительного времени.
Приблизительный режим дня ребенка в 6 месяцев: таблица
- 6:00-8:30 Время пробуждения, совершения утреннего туалета, приема воздушных ванн и первого кормления малыша;
- 8:30-10:00 Крепкий утренний сон;
- 10:00-13:00 Второй период бодрствования, включающий кормление, выполнение комплекса физических упражнений с последующим легким массажем;
- 13:00-13:30 Третье кормление ребенка;
- 13:30-15:00 Дневной сон на свежем воздухе;
- 15:00-17:00 Развивающий активный досуг, состоящий из чередования гимнастических упражнений и развивающих игр;
- 17:00-17:30 Время четвертой трапезы;
- 17:30-19:00 Познавательная прогулка, плавно переходящая в сон;
- 19:00-21:00 Период бодрствования, заполненный развивающими занятиями, общением с близкими; купание малыша;
- 21:00-21:30 Последнее кормление;
- 21:30-6.00 Ночной отдых.
Еще несколько дополнительных вариантов с распорядком дня (вы уже подберете оптимальный вариант учитывая особенности вашего крохи):
Такова приблизительная схема распорядка дня, призванного удовлетворить физиологические потребности малыша на 6 месяце жизни в пище, бодрствовании и отдыхе. В нем предусмотрен четырехчасовой промежуток между кормлениями, три периода дневного сна и две прогулки на свежем воздухе .
Учитывая эти рекомендации и присмотревшись к поведению своего крохи, каждая заботливая мама может самостоятельно составить для него индивидуальный режим дня, максимально учитывающий его предпочтения и особенности естественных биоритмов.
Гигиенические процедуры по уходу за ребенком состоят из обязательного ритуала утреннего туалета, подмывания ребенка после каждого испражнения и вечернего купания .
Общая продолжительность сна 6-ти месячного малыша обычно составляет около пятнадцати часов, десять из которых отводится времени ночного отдыха, а длительность каждого периода дневного сна сокращается с двух до полутора часов .
Большинство младенцев по-прежнему нуждается в трехкратном дневном отдыхе, хотя есть среди них и очень активные ребятишки, которым вполне достаточно двух периодов дневного сна.
Если мама видит, что ее кроха прекрасно себя чувствует и не выказывает признаков утомления, несмотря на то, что по графику подошло время дневного сна, не стоит укладывать его насильно. Ребенок уже способен заявить о своем недовольстве, устроив истерику в ответ на подобные действия со стороны взрослых.
Очень хорошим показателем здорового сна является способность ребенка с легкостью засыпать без всякого укачивания и дополнительной стимуляции (в виде соски и напевания колыбельных). Именно с этого возраста необходимо .
Режим сна ребенка, как мы засыпаем в 6 месяцев:
Грудное вскармливание по-прежнему является идеальным вариантом питания для шестимесячного младенца. По мнению авторитетных специалистов, сохранять его следует как можно дольше, однако питательности материнского молока становится недостаточно для вскармливания подросшего ребенка. Именно поэтому рацион грудничков нуждается в обязательном введении прикорма (искусственники уже познакомились с ним двумя месяцами раньше).
Идеальными продуктами для прикорма полугодовичков являются соки и монокомпонентные пюре из фруктов и овощей (чаще всего используют яблоки, брокколи, цветную капусту, тыкву и кабачок). Начинать прикорм следует очень осторожно: с нескольких капель яблочного сока или половины чайной ложечки овощного пюре.
Лучшим временем для знакомства крохи с новым продуктом является период второго кормления, поскольку в этом случае у мамы появляется возможность пронаблюдать за реакцией его организма на новую пищу . Если не последует кожных высыпаний и изменения характера стула, количество прикорма с каждым днем понемногу увеличивают.
Таким же образом следует вводить безмолочные однозлаковые каши: начав с половины ложечки и убедившись в хорошей переносимости продукта, ее порцию постепенно увеличивают до количества, полностью заменяющего одно прикладывание к материнской груди. Шестимесячным малышам очень полезен желток крутого куриного яйца. Его вводят в рацион по нескольку крупинок, разведенных в молоке.
Мамам на заметку!
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...
После того как новые продукты (каши, соки, желток и пюре) станут привычными для грудничка, его суточный рацион будет примерно таким:
Учитывая, что за одно прикладывание к груди ребенок получает от 200 до 250 мл маминого молока, его суточный рацион состоит из 850 мл молока и 400 мл прикорма. Рацион малышей-искусственников состоит примерно из такого же количества молочных кашек, соков и фруктовых пюре.
Читаем о том, как вводить прикорм детям на грудном вскармливании —
Главным критерием достаточности питания служит поведение самого малыша: если он на протяжении четырех часов, отделяющих одно кормление от другого, ведет себя спокойно, значит, получаемая пища хорошо его насыщает . Также если ребенок , значит питания получает достаточно.
Некоторые полугодовички сохраняют привычку просыпаться среди ночи, требуя кормления. Обычно так ведут себя груднички; искусственники, плотно поужинавшие кашкой, спят крепким беспробудным сном.
Моя таблица прикорма по месяцам (6-9 месяцев):
Шестимесячный возраст – пора больших физических достижений ребенка. Большинство детей начинает сидеть, активно ползать и переворачиваться со спинки на животик, делая это в любом направлении. Чтобы дальнейшее физическое развитие крохи проходило как можно эффективнее, необходимо ежедневно укреплять его мышцы с помощью гимнастики, массажа и физических упражнений .
Читаем также о том, что умеет ребенок в 6 месяцев —
Понимая необыкновенную пользу свежего воздуха для укрепления здоровья шестимесячного ребенка, в его распорядке дня мама должна выделить время для двух прогулок. Их продолжительность в хорошую погоду может составить не менее 2,5 часов .
Если мама сильно занята какими-то делами, на вторую прогулку с малышом может отправиться папа или кто-нибудь из взрослых членов семьи. При невозможности этого варианта необходимо как можно чаще проветривать детскую комнату и укладывать малыша спать при открытой форточке (разумеется, позаботившись об отсутствии сквозняков).
Как оценить развитие ребенка в 6 месяцев:
Почему так важно, чтобы ребенок был приучен к определенному распорядку дня? Во-первых, это способствует хорошему настроению, здоровью и успешному развитию самого малыша. Во-вторых, предсказуемость его поведения и привычка засыпать в определенные часы помогает маме выкроить минутку для себя, а также переделать массу полезной работы по хозяйству.
Мамам на заметку!
Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму, похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!
Педиатры не рекомендуют вводить никакие дополнительные продукты в рацион грудничков до 6 месяцев и в меню искусственников до 5 месяцев. До этого возраста малыши получают все необходимое из специального питания со сбалансированным составом. Но при достижении полугода меняется физиология крох, они становятся более активными, требуют другой, более взрослой пищи. Поэтому становится другим. Как это происходит, мы расскажем подробно.
Как кормить ребенка в 6 месяцев, каждая мама решает сама. Это зависит от режима малыша, режима семьи, его склонности к аллергическим реакциям и других факторов. Но есть общие правила формирования рациона питания ребенка в 6 месяцев на грудном вскармливании и искусственничка.
Временной интервал составляет 4 часа.
Нередко просматривая специализированные сайты, молодые мамы находят рацион питания ребенка в 6 месяцев в таблице, где указано, что крохе необходимо кушать и овощные пюре с растительным маслом, и каши, и фруктовый сок с фруктовым пюре. После чего начинают активно предлагать малышу новые продукты. Делать этого нельзя! Информация, представленная в таких таблицах, служит скорее руководством к действию, которое говорит о том, какие продукты теоретически можно давать ребенку в данном возрасте. Но главное правило мамы должно звучать так: 1 неделя - 1 новый продукт. И пока не доведете его до максимального объема ничего нового малышу не давайте.
Сколько же новых продуктов, если посчитать, вы сможете предложить крохе в течение месяца? Правильно, не более 4. Если вы готовите кашу с маслом, то продуктов здесь 2, и масло следует добавлять после того, как малыш полностью адаптировался к основному компоненту.
Ориентировано на физиологию малыша. И несмотря на то, что вам очень хочется дать своему крохе все самое вкусное и побольше, следует быть очень осторожной в выборе меню. К счастью, есть готовые рекомендации для младенцев на грудном и искусственном вскармливании, а также для малышей с проблемами развития, аллергическими реакциями.
Меню для ребенка шесть месяцев на грудном вскармливании определяется обычными педиатрическими нормами. Есть 3 вида продуктов, которые можно давать грудничку при достижении полугода - это фрукты (в виде пюре и соков), овощи и каши. Начать введение прикорма следует именно с овощей, потому что, познакомив кроху с чем-то другим, более вкусным, вернуться к овощам будет очень сложно.
Правильное меню ребенка в 6 месяцев может включать овощи белого и зеленого цвета, в частности: кабачок, капусту, горошек, картофель, стручковую фасоль. Начинайте прикорм с кабачка, так как он обладает самой нежной структурой и не принесет вреда кишечнику крохи. Картофельное пюре нельзя давать самостоятельно, так как этот овощ является аллергеном. Его нужно добавлять к другим овощам, не более 20% от объема блюда.
При приготовлении пюре для ребенка 6 месяцев придерживайтесь следующих правил.
Таким образом формируется меню ребенка в 6 месяцев на смешанном вскармливании, грудничка и искусственника с нормальным весом. Идеальным введение овощей первыми считается при наличии лишнего веса. Подходит оно и для малышей с пищевой аллергией, признаками анемии и рахита.
В меню питания ребенка в шесть месяцев, склонного к недобору веса, или часто срыгивающего после еды, предпочтительно сначала вводить каши. Они более калорийны, чем грудное молоко и смеси, и помогут малышу правильно развиваться. Каши для детей 6 месяцев готовят из безглютеновых злаков, в частности, гречки, кукурузы и риса. Самой первой становится гречневая каша ребенку 6 месяцев, приготовленная не заботливой мамой, а в условиях промышленного производства.
Почему? Потому что в производстве детского питания действуют строгие санитарные нормы. Крупа, допущенная к изготовлению детской каши, обязательно экологически чистая, обработанная паром, в ней сохранены все полезные компоненты. Еще она очень удобна: вам не придется варить 1 ложку кашки, достаточно залить ее кипятком и остудить.
Выбирать первые продукты для деток, склонных к развитию аллергических реакций, следует максимально осторожно. Их первым прикормом должны стать овощи (в частности, кабачок и горошек). А затем следует вводить безмолочную кашу. Среди круп выбирайте гречневую, кукурузную или рисовую. Можно использовать овсяную или ячневую. Сухого коровьего молока в такой кашке быть не должно. Но вот добавлять в нее грудное молоко или адаптированную смесь (с гидролизатом белка или на основе сои) не запрещается.
Фрукты также входят в питание ребенка в 6 месяцев. Меню может включать яблочное, грушевое, сливовое пюре. Вводят их по остаточному принципу, после знакомства с овощами и кашей. Изготовленные промышленным способом «баночки» здесь более предпочтительны, чем свежие фрукты, так как обладают сбалансированным вкусом и обязательно понравятся крохе.
Дорогие родители! Ваш малыш уже достиг 6 месяцев, это первая серьезная дата в его жизни. На этом этапе очень важно выбрать правильный план питания и подобрать наиболее сбалансированный для вашего ребенка рацион, который обеспечит его растущий организм всеми полезными веществами, минералами и витаминами.
Мы предлагаем вам несколько вариантов планов питания для шестимесячного малыша.
Ребенок в 6 месяцев активно переворачивается, пробует встать, держась за опору, пытается садиться,- все это требует дополнительной энергии. Рацион шестимесячного ребенка должен включать в себя фрукты, овощи, зерновые культуры, а также мясо.
В случае если вы не кормите грудью или уже отказались от этого, в 6 месяцев ребенку уже следует предложить смесь для полугодовалых детей (2 этап), заменив ею смесь для малышей «от 0 до 6 месяцев». Состав грудного молока матери изменяется сам, подстраиваясь ко всем нуждам ребенка, поэтому и смесь рекомендуется поменять, чтобы обеспечить малыша необходимым ему набором витаминов и микроэлементов.
К 6 месяцам многие вкусы для малыша уже стали привычными. Теперь можно смело экспериментировать с его меню. Если вы еще только начинаете давать ребенку прикорм, обратите внимание на следующие статьи: Питание ребенка 4 месяцев и Питание ребенка 5 месяцев.
Фруктовые и овощные пюре уже могут состоять из 2х и более компонентов. Также, с 6 месяцев вы можете давать вашему малышу фруктовые пюре из экзотических фруктов. В вечернее кормление, чтобы малыш спал крепко и не просыпался среди ночи, ребенку подойдут молочные каши из гречки, риса или кукурузы. Они наименее аллергичны, питательны, и легко усваиваются малышом. Остальные крупы содержат глютен, поэтому лучше предлагать их малышу с 8-9 месяцев. Для получения более детальной информации о составах круп, содержании в них полезных элементов и витаминах, можно перейти по ссылке Питание ребенка 5 месяцев.
В 6 месяцев в рацион ребенка педиатры рекомендуют добавить желток, куриный или перепелиный. Более ранний ввод данного продукта не желателен, т.к., несмотря на пользу желтка, он плохо усваивается пищеварительной системой грудного малыша в возрасте до 6 месяцев. В состав куриного и перепелиного желтков входят белки, витамины A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, D, H, холин, железо, кальций, калий, магний, натрий, сера, фосфор, йод, кобальт, марганец, молибден, цинк, медь, хром. Содержание полезных веществ и витаминов в 5 перепелиных яйцах (что по массе соответствуют одному куриному) и одном курином приблизительно равно. Однако следует отметить, что, поскольку перепела никогда не болеют сальмонеллезом (в отличие от куриц), их яйца более безопасны для ребенка. Также перепелиные яйца не вызывают аллергических реакций, поэтому именно их рекомендуют для прикорма детям с диатезом. Желток, в связи с большим количеством витаминов и других полезных элементов, находящихся в нем, давать малышу следует 2-3 раза в неделю.
С 6 месяцев ребенок начинает много двигаться, поэтому в его рацион необходимо включать не только овощи и зерновые, но и мясо. В мясе содержатся белки, витамины B1, B2, PP, калий, магний, фосфор и железо. Железо просто необходимо малышу, т.к. его запас, полученный с материнским молоком, к 6 месяцам истощается. Ученые подтверждают, что ежедневное употребление мяса ребенком поможет избежать анемии. Начинать вводить мясо в рацион ребенка следует с 5г однокомпонентного пюре, постепенно увеличивая порцию (к 12 месяцам она должна составлять примерно 60г). Готовить мясо для малыша самим мы вам не советуем, т.к. добиться сбалансированной консистенции очень сложно даже с использованием современной кухонной техники. Также следует учесть, что качество продаваемого мяса в наши дни оставляет желать лучшего. Поэтому не стоит рисковать здоровьем своего малыша и воспользоваться готовым продуктом (обратите внимание - пюре не должно содержать крахмала, сахара и соли!). Для начала можно предложить ребенку мясо кролика, индейки, телятины (одних, или в добавлении к уже опробованным вашим ребенком овощам). Позже добавить в меню вашему малышу можно свинину, говядину и курицу (это мясо считается наиболее аллергенным, поэтому вводить его следует в последнюю очередь).
Успехов вам и вашему ребенку!
Малыш растет, и с каждым месяцем повышается потребность его организма в питательных веществах. Каким должно быть правильное питание ребенка в 6 месяцев?
В настоящее время популярными являются два метода введения прикорма:
Педиатрический
Он бывает двух типов:
Педагогический прикорм
Он популярен за счет легкости: нет нужды готовить специально для ребенка, так как микродозами малыш получает еду из взрослого меню. Однако данный метод может иметь место лишь при естественном вскармливании. Также следует учитывать, что родительский стол должен состоять исключительно из здоровой пищи. Если мама и папа едят лишь жареную картошку, любят острые и соленые блюда типа консервированных огурцов и копченой рыбы, педагогический прикорм невозможен.
Мария, мама 9-месячной Алины: «Наслушалась, как хорош педагогический прикорм, решила и сама так кормить. Давала со спичечную головку и мясо, и картошку. Но грудное молоко было слишком жидким, и ребенок за месяц вообще не прибавил веса! Нам такой прикорм не подошел, пришлось догонять сверстников на кашках».
Стоит учитывать, что идеальная формула введения прикорма пока не выявлена. Однако педиатрический прикорм по ВОЗ считается наиболее рациональным: в нем в большей степени учтены физиологические факторы.
Прикорм – это не замена молочного вскармливания, а дополнение к нему. Его цель - не «накормить», а постепенно познакомить ЖКТ малыша с пищей, которой ему предстоит питаться в будущем.
6 месяцев – это период, когда ребёнку уже исполнилось 24 недели. Некоторые мамы ошибочно считают, что начало шестого месяца и есть время для введения прикорма. Но фактически к данному сроку малышу ещё только 20 недель, а это слишком рано для перехода на взрослую пищу.
Что необходимо обязательно знать:
Начинать ввод прикорма нужно с овощных пюре или злаков. Из овощей лучше всего подойдут кабачок, капуста и картофель как наименее аллергенные продукты. А пюре из фруктов лучше вводить позже, потому что распробовав сладенькое, дети потом могут отказываться от овощей и круп.
Если у малыша склонность к запорам, нерегулярный стул, а вес больше нормы, то предпочтение нужно отдать овощным пюре. Можно выбрать как питание из баночек, так и приготовленное в домашних условиях.
В том случае, если у крохи диагностируют недостаток веса, вероятность развития анемии, то первым прикормом должны стать каши. Если малыш склонен к аллергии, лучше начинать с безмолочных и безглютеновых каш (рис, гречка, кукуруза).
Ирина, мама Сережи, 1,5 года: «Сережа родился недоношенным, вес набирал плохо, хоть и на грудном молоке. С 5 месяцев начали вводить каши, как посоветовал педиатр. Но появились проблемы со стулом: запоры. Пришлось переходить на овощи, а каши отложили до 9 месяцев».
Мясо – важный продукт детского рациона, вводить который следует примерно через 8-9 недель после овощей. При стандартном графике прикорма с 6 месяцев, мясо можно вводить в рацион в 8-8,5 месяцев. Если же малыш получает прикорм с 4 месяцев, то давать пробовать мясо можно к середине 6-го месяца. Начинать стоит с кролика и индейки.
Супы вводить в рацион ребенка можно лишь после его знакомства с отдельными ингредиентами данного блюда. Лучше всего, если в их составе будут только овощи, а если присутствует мясо, то следует выбирать диетическое: кролика, индейку. Рыба в меню ребенка должна включаться только после года: слишком велик риск аллергии.
Наименование
продуктов и блюд
|
Возраст (месяцев) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 9-12 | |
Фруктовый
сок, мл.
|
5-30 |
40-50 |
50-60 |
60 |
70 |
80 |
90-100 |
Фруктовые
пюре, мл (минимум через 2 недели после сока) |
5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 |
Творог, г | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 |
||
Желток яичный, шт. | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | |||
Овощные пюре, г | 5-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 | |
Каши, г | 50-100 | 150 | 150 | 180 | 200 | ||
Мясные пюре, г | 5-30 | 50 | 60-70 | ||||
Кефир и прочие кисломолочные продукты, мл. | 100 | 200 | |||||
Рыбное пюре, г | 30-60 | ||||||
Хлеб (пшеничный), г | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | |||
Печенье, сухари, г | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | |||
Растительное масло, г | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | |
Сливочное масло, г | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 |
В зависимости от того, на каком типе вскармливания находится малыш, схема введения прикорма может немного отличаться.
Для детей-искусственников педиатры рекомендуют применять частично свободное вскармливание. При таком методе в режим дня добавляются определенные часы для кормления крохи. Питание ребенка 6 месяцев на грудном вскармливании отличается от меню деток-искусственников тем, что прикорм вводится позже. Со злаковых каш его начинать нет нужды, если мать питается полноценно, и ребенок не отстает по физическим показателям.
Однако сегодня не все педиатры разделяют подобную точку зрения: «Данное заблуждение о более раннем введении прикорма детям-искусственникам относится к старым временам, когда смеси состояли из коровьего разведенного молока, -– говорит доктор Комаровский. – Сегодня же состав молочных смесей максимально близок к грудному молоку. Поэтому для начала прикорма тип основного вскармливания ребенка не имеет особого значения».
С началом введения прикорма детский режим дня меняется: питание становится 5-разовым.
Если ребёнок упорно отказывается принимать новое блюдо, не стоит сразу переходить к другому продукту. Предлагать ему этот продукт можно ещё до десяти раз. ведь очень важно уже сейчас сформировать вкусовые привычки малыша. В дальнейшем это существенно облегчит его пребывание в детском саду или школе: там, как правило, меню включает и «невкусные», но полезные продукты.
Таблица содержит примерную схему кормления, рассчитанную на то, что ежедневное питание ребенка 6 месяцев на искусственном вскармливании включает прикорм, введенный с 4 месяцев:
Время кормления | Продукты | Объем пищи |
---|---|---|
кормление 1-е(утро,6:00ч) | молочная смесь180 - 200 мл |
180-200 мл |
кормление 2-е(утро,10:00ч) | рисовая или гречневая каша(молочная) пюре фруктовое(промышленного или домашнего производства) |
120-150 г, 60 г |
кормление 3-е(утро,14:00ч) | пюре из овощей тертый яичный желток с молоком(яйцо дается максимум 3 раза в неделю!) сок(лучше домашнего изготовления фруктовый или овощной) |
около 150 г 1/4 около 30 мл |
кормление 4-е(утро,18:00ч) | молочная смесь творожок детский(максимум 3 раза в неделю) печенье(можно растворить в молоке) |
150 мл 40 г 3 г |
кормление 5-е(утро, 22:00ч) | смесь (молочная или кисломолочная) | до 200 мл |
Если ребенок питается материнским молоком, тогда утром второе кормление включает кашу без молока, а третье - пюре (овощное или фруктовое) плюс докармливание молоком; остальные приемы пищи составляет грудное молоко.
Питание ребенка в 6 месяцев на смешанном вскармливании близко к рациону грудничка, только дневные приемы материнского молока заменяют по необходимости на молочные смеси.
Самостоятельное приготовление пищи для малыша дает родителям уверенность в том, что он получает качественное питание. Хорошими помощниками в этом вопросе станут пароварка, мультиварка и блендер.
Важно помнить, что ребенок должен быть знаком с каждым компонентом блюда, если оно состоит из нескольких ингредиентов.
Это касается даже таких «простых» продуктов, как молоко, оливковое масло и пр.
1. Цветная капуста в мультиварке
Промытую капусту (100 грамм) положить на решетку мультиварки. Готовить 15 минут на пару. Далее продукт измельчить блендером, остудить.
2.Тыквенное пюре
Тыквенную мякоть (объем зависит от того, сколько съедает малыш) нарезать кубиками и поместить на решетку пароварки. Готовить в режиме «пар» 20 минут, измельчить блендером.
3.Морковное пюре
Очистить морковь, порезать дольками и поместить в пароварку на 20 минут (можно просто отварить в кастрюле), готовить до полного размягчения волокон. Далее морковь измельчить блендером.
4.Пюре из моркови с добавлением молока
Одна крупная морковь; молоко – 4 ст. ложки; несколько капель масла (лучший вариант – оливковое).
Отваренную морковь измельчить в блендере, добавить горячее молоко. Прокипятить пару минут на медленном огне, добавить масло.
5.Картофельное пюре
Вымочить очищенный картофель в воде, чтобы удалить крахмал (12-24 часа). Отваренный картофель протереть через сито, влить молоко до нужной консистенции, прокипятить пару минут.
6.Овощное ассорти (кабачок, морковь, картофель)
100 г. мякоти кабачка, половина средней моркови, 1 картофелина, 1 чайная ложка оливкового масла, полстакана воды.
Очищенные овощи порезать кубиком и положить в чашу пароварки. Готовить 20 минут. Переложить их в чашу блендера, добавить кипяченую воду и масло, измельчить.
1.Яблочное пюре
Яблоко (кисло-сладкое и кислое, зеленое) ошпариваем кипятком и удаляем кожуру. Разрезаем на части, убираем семена. Натираем на терке или измельчаем в блендере. Готовить пюре следует непосредственно перед едой, иначе оно потемнеет.
2.Пюре из яблок тушеное
Промытое и очищенное яблоко натереть и, добавив пару ложек воды, потушить на небольшом огне 10 минут.
3.Яблочно-морковное пюре
Яблоко и морковь (по одной штуке) очистить от кожуры, перемолоть в блендере. Добавить ложку воды и прокипятить минуту-две.
4.Черносливовое пюре
Чернослив залить кипятком и под закрытой крышкой оставить на три-четыре часа. Протереть распаренный чернослив через мелкозернистое сито, добавить ложку воды, в которой он настаивался, и прокипятить в течение минуты.
5.Пюре из кураги
Хорошую чистую курагу промыть, замочить в кипятке на несколько часов. В той же воде прокипятить 7-10 минут. Воду слить, а сухофрукты протереть через мелкоячеистое сито или перемолоть блендером.
1.Рисовая безмолочная каша
Рис измельчить в кофемолке. В закипевшую воду всыпать рисовую муку (на стакан воды – 3 столовые ложки). Не переставая помешивать, готовить 10 минут.
2.Кукурузная каша (безмолочная)
Кукурузная крупа – 3 столовые ложки; стакан воды.
В кипящую воду всыпать крупу и варить на среднем огне минут 5, после чего огонь убавить до минимального и доваривать до полного размягчения крупы (до 30 минут). Готовую кашу измельчить до консистенции пюре в блендере, перелить в эмалированную миску и дать закипеть.
3.Молочные каши (из гречки, риса или овсянки)
Промыть до прозрачной воды крупы и поместить в кастрюлю, залив водой на 2 пальца выше крупы. На медленном огне варить до готовности. Перетереть кашу через мелкоячеистое сито или измельчить в блендере. Залить горячим молоком до нужной консистенции и проварить несколько минут, можно добавить немного масла.
1.Пюре из моркови и мяса
100 г индейки (кролика, цыпленка); 1 морковь, 80 г молока.
Мясо нарезать кубиками и отварить до готовности. Отдельно сварить морковь. Продукты измельчить блендером, переложить в кастрюлю, влить молоко. Довести на небольшом огне до кипения, остудить.
2.Мясо с рисом
Мясо и рис (на воде) отварить по отдельности. Перекрутить на мясорубке мясо, смешать с рисом и пюрировать смесь блендером. Выложить в кастрюлю смесь, залить молоком и довести до кипения, остудить.
1.Фруктово-овощной суп (в мультиварке)
2 яблока, 1 морковь, вода – полтора стакана.
Морковь порезать кружочками, яблоко – дольками. Уложить в мультиварку, залить водой. На режиме «тушение» готовить около 30 минут. Остывший супчик измельчить блендером.
2.Суп-пюре тыквенный
Небольшой кусочек тыквы (около 100 г), морковь (1 шт.), желток перепелиного яйца, молоко 150 мл, соль (небольшая щепотка), сливочное масло (кусочек 1 на 1 см).
Тыкву и морковь порезать на кусочки и отварить до полной готовности. Измельчить блендером, влить молоко, добавить масло. Довести до кипения.
1.Яблочный
Сочное яблоко очистить от кожуры, протереть на средней терке (лучше использовать пластмассовую, чтобы не допустить окисления). Отжать через марлю. Можно развести кипяченой водой.
2.Тыквенный сок с яблоком
Мякоть тыквы порезать ломтиками, яблоко без кожуры и семечек – дольками. В соковыжималке приготовить сок. Можно натереть на терке и отжать через марлю (более трудоемкий процесс).
Статьи по теме: | |
Зимнее солнцестояние: когда наступит астрономическая зима
Под солнцестоянием понимается астрономическое событие, заключающееся в... Мужские и женские варежки спицами
Свяжите варежки спицами, чтобы руки не замерзли даже в самый лютый... Куклы своими руками из носков!
Из такой обыденной вещи, как пара носков, можно сшить своими руками... |